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El verano sabe a aceite de oliva

 

 

Desde INNOLIVA resaltan la importancia de incluir el oro líquido en la cesta de la compra

 

 

 

Madrid, 11 de Agosto de 2017.

 

El aceite de oliva es uno de los ingredientes principales en la dieta mediterránea. Numerosos son los beneficios para la salud que se le atribuyen y lo convierten en un escudo protector para multitud de enfermedades. Es por ello que incluirlo en la dieta diaria, sobre todo en épocas de verano en las que necesitamos cuidar nuestra alimentación, es fundamental.

 

Las altas temperaturas, el cansancio, la pérdida de apetito y la necesidad constante de refrescarnos provocan que la alimentación en los meses de verano se vea alterada y pueda provocar desequilibrios en nuestro organismo. Por ello, existen recetas fáciles de preparar y con grandes nutrientes que ofrecen la energía necesaria para sobrellevar el verano. Todas ellas tienen un ingrediente en común, el aceite de oliva. Gracias a su poder antioxidante o a su aporte en vitamina E, se convierte en un aliado indispensable.

 

Un ejemplo de ello son los batidos o smoothies de frutas y verduras, en los que el aporte de aceite de oliva otorga ese picor o intensidad necesarios para conseguir el mejor sabor. Estas bebidas refrescantes son esenciales para aliviar la sed o el agotamiento provocado por el sol.

 

Las ensaladas se convierten también en uno de los platos principales de la época estival, debido a su variedad en torno a los ingredientes, así como a su rápida preparación. En todas ellas, el aceite de oliva es un básico. Lo mismo ocurre con el gazpacho, protagonista absoluto de las mesas españolas en estos meses.

 

Y aunque su uso no está tan generalizado en los postres, los helados o tartas elaborados a base de aceite de oliva dan ese aporte fresco necesario para las tardes más calurosas.

 

Desde INNOLIVA animan al consumidor a incluir el aceite de oliva en su dieta diaria y recuerdan que es en la categoría Virgen Extra dónde se encuentra la máxima excelencia. Además, la productora con sede en Navarra elabora su aceite en frío, de manera que las propiedades nutricionales del producto permanecen intactas.

 

Acerca de Innoliva

 

La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (España), es propietaria de más de 5.000 hectáreas de olivar de riego, ubicadas en España y Portugal, donde el clima mediterráneo otorga al olivo el entorno idóneo para el desarrollo y maduración del fruto; y favorece la obtención de Aceites de Oliva Extra Vírgenes de excelentes cualidades sensoriales.

 

Con su sistema de producción, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.

 

Elaboran en frío su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.

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