A produção mundial de azeite crescerá 8,2% na próxima campanha

Permanecerá nas portas de 3.000.000 de toneladas

Madrid, 14 de setembro de 2017.

O Departamento de Estudos de Oliveira do Centro de Excelência de Azeite de GEA indicou que a produção mundial de azeite atingirá 2.937.631 toneladas na temporada 2017/18 em relação à anterior, o que indica um aumento de 8,2% em relação ao o anterior. A INNOLIVA, com seus 10 milhões de oliveiras distribuídas entre Espanha e Portugal, possui uma capacidade de produção de mais de 8 milhões de litros de azeite extra virgem.

De acordo com os dados deste estudo, dirigido por Rafael Cárdenas, 11,5 milhões de hectares de olivais em todo o mundo alcançarão uma produção de azeitona que atingirá cerca de 20,3 milhões de toneladas para a próxima temporada.

Este aumento estará presente em seis dos sete países com maior produção (Espanha, Grécia, Itália, Tunísia, Turquia e Portugal), que obterão 85,27% da produção mundial, e de acordo com o relatório elaborado pela GEA, a Espanha alcançará um aumento em sua produção de 1,3% e atingiu o valor de 1.298.700 toneladas em relação à temporada anterior, seguido pela Grécia, que continuará sendo o segundo maior produtor.

A Itália deverá produzir 18,8% mais com um alcance de 288.600 toneladas; Tunísia com 202.900 toneladas, gerará um aumento que chegará a 202%; Turquia com 200.400 toneladas, aumentando para 13,2%; seguido por Portugal, com uma produção de 112.800 toneladas (+ 20%); e, finalmente, no sétimo lugar Marrocos, com 112.800 toneladas de azeite, o que resultará em 2,5% menos do que na campanha anterior.

Portanto, os dados são novamente positivos para a Espanha, que permanecerá o maior produtor seguido por Portugal, que obtém esse cargo graças ao aumento de sua produção e novas plantações.

Sobre Innoliva

A empresa, que tem sede em Pamplona (Espanha), possui mais de 5.000 hectares de olivais irrigados, localizados em Espanha e em Portugal, onde o clima mediterrâneo dá ao olival o ambiente ideal para o desenvolvimento e amadurecimento da fruta; e favorece a obtenção de Óleos de Oliveira Extra Virgem com excelentes qualidades sensoriais.

Com o seu sistema de produção, garantem a rastreabilidade integral de todo o processo: da oliveira ao cliente final.

Cold elaborado o óleo de oliva extra virgem no menor tempo possível a partir da entrada da azeitona no moinho de óleo. E eles cuidam do óleo já produzido para manter suas excelentes qualidades sensoriais e saudáveis ​​o maior tempo possível.